丸樹水産では、平戸で獲れた鮮度の高い優れた品質の魚介類を、プロの目利きによって競り落とし、長崎を中心に九州一円の食料品店や飲食店、ホテルなどへご提供いたしております。また、鮮度を保つため、自社専用の保冷車を用意しており、取れたての鮮度を保った状態で皆様にお届けいたしております。
丸樹水産ではお客様が必要とされる時にいつでも新鮮な魚介類をご提供できるように、 自社のいけすに伊勢海老やクエをはじめ、様々な魚介類をご用意いたしております。
とりわけ平戸の海で摂れた伊勢海老については常時４００匹以上をご用意いたしており、 年末年始をはじめ、様々な時期にお客様へご提供できるように努めております。